Эффективность применения микробной заквасочной культуры для ускорения ферментации при квашении капусты

  • Полное название работы: Эффективность применения микробной заквасочной культуры для ускорения ферментации при квашении капусты
  • Статус: Самовыдвиженец
  • Субъект Российской Федерации: Свердловская область
  • Ф.И.О. участника: Собирова Мадина Хушвахтовна
  • Номинация: Прикладная клеточная биология, биотехнология, генетика и селекция

© ФГБОУ ДО ФЦДО 2019 г.
Официальные хештеги Конкурса #ЮИОС2021, #ДрузьяЗемли